미각에 집중하는 시간.

진정한 먹고수는 치킨 먹을 시간을 따지지 않는다. 치킨으로 매콤하고 푸짐하게 혼밥 가능한「앵그리치밥」 앵그리초밥 구미 형곡점 _ 찾아가는 길 자주 가는 스터디 카페 맞은편에 치킨집인지 밥집인지 다소 모호한 상호의 간판이 걸린 식당이 오픈했다. 치킨에 밥인데 앵그리면 맵다는 거겠구나... 추측. 치밥이라니 도시락처럼 간단히 먹을 수 있는 음식일 것 같다. 앵그리치밥은 CU편의점과 알리바바 스터디 카페 사이로 제일 끝까지 들어가면 보인다. CU편의점 옆은 가가 스시라는 회전초밥집이고 그 옆이 앵그리치밥이다. 매장 앞에 인조잔디가 깔려 있다. 원래 이곳은 스터디 카페 이용 고객들의 편의를 위해 파라솔과 야외테이블을 놓고 휴게공간으로 사용했지만 고객도 아닌 사람들이 밤낮으로 와서 담배를 피워대는 통에 테이블은 ..

열무국수 하나 주세요~ 우리 동네 형곡동 막걸릿집이 리모델링을 하더니 분식집으로 바뀌었다. 프로 혼밥러이자 외식러로써 안 가볼 수 없지. 날도 덥고 입맛도 없어서 열무국수를 주문했다. 국수 비주얼은 합격. 깨소금이 뿌려지니 음식이 더욱 정성 정성해 보인다. 한 젓가락 크게 입에 넣어본다. 딱 기대한 그 맛이다. 사람들이 생각한 딱 그 맛을 낸다는 것이 얼마나 힘든지 음식을 만들어 본 사람만이 안다. 요즘 시대는 음식을 잘해서 요식업을 하는 것이 아니라 장사 좀 해볼까? 해서 음식장사를 하는 곳이 많기에 입맛에 맞고 딱 내가 아는 그 맛을 내는 곳을 찾기가 쉽지 않다. 기대 없이 들어간 곳인데 의외의 맛집을 발견해 기분 좋게 한 그릇 뚝딱 하고 나왔다. 아삭한 열무와 새콤하고 시원한 국물의 맛에 집 나간 ..

올여름 꼭 가봐야 할 구미 카페 형곡동 「14일」 오늘은 나의 최애 단골집 형곡동 14일 카페를 포스팅하고자 한다. 형곡동 우리 동네에 내가 이사를 오고 나서 한 달 뒤 14일 카페가 오픈을 했다. 어린아이와 딱히 갈 곳이 없었던 나는 주야장천 문이 닳도록 이곳을 탐했다. 처음 갔을 때는 공주풍의 레이스레이스 한 인테리어가 무지 적응이 안 되고 내가 있을 곳이 아닌 것 같은 느낌이 들었지만 이제는 내가 그 여성스러움을 좋아하게 되어 내 취향도 레이스 꽃무늬 분홍분홍 되어가고 있다. 14일은 카페로 개업하기 전, 다른 동네에서 마카롱으로 이미 유명한 곳이었다고 한다. 미대 출신의 마카롱 장인이 만드는 마카롱은 맛뿐만 아니라 디자인도 예술적이다. 볼 때마다 감탄을 자아내는 실력에 "마카롱에 예술을 했다."라..

b급 감성 주민 친화적 우리 동네 양식당 구미 형곡동 어느 골목. 찾기도 힘들 정도로 자그마한 간판을 단 작은 가게가 있다. 그곳의 이름은 가게의 모양새 그대로「슈퍼마이크로 키친」 구미 식객들의 입소문을 듣고 벼르고 있다가 드디어 가게 되었다. 슈퍼마이크로키친의 외부와 내부 인테리어 이곳은 골목 안으로 들어가 있는 데다가 간판 또한 엄청 작아서 찾기가 힘들지만 형곡동 샤브향 옆 골목으로 들어오면 쉽게 찾을 수 있다. 주차공간은 따로 없고 주변에 알아서 주차하면 된다. 매장 입구에 쓰여 있는 B급 감성 주민 친화적이라는 말이 왠지 맘에 든다. A급, 특급, 특 A급이라고 내 것이 제일 잘났다고 하지 않는 것 같은 기분에 들어가기 전부터 마음이 편해지는 듯하다. 전체적으로 노란색이다. B급 감성답게 약간은 ..